Το περιοδικό ¨Ο Αρτοποιός και η δουλειά του" συνδιοργανώνει την εικαστική έκθεση FOURNOS, ένα έργο της Βασιλικής Σηφοστρατουδάκη και της Μαρίας Τζανάκου, η οποία θα αποτελέσει μία εικαστική πλατφόρμα και ταυτόχρονα μία παρέμβαση σε παράλληλη δράση με το θεσμοθετημένο φεστιβάλ "Μαραθονήσια" το οποίο διεξάγεται από το Δήμο Ανατολικής Μάνης στην περιοχή, κάθε χρόνο την περίοδο μεταξύ Ιουλίου και Αυγούστου. Η εικαστική έκθεση FOURNOS θα πραγματοποιηθεί στον παραδοσιακό φούρνο επί της Βασιλέως Γεωργίου 45 στο Γύθειο Λακωνίας και θα λειτουργήσει μεταξύ 1-4 Αυγούστου 2016 και ώρες 07:00 - 15:00 Η Βασιλική Σηφοστρατουδάκη και η Μαρία Τζανάκου είναι καλλιτέχνες, απόφοιτοι της Ανωτάτης Σχολής Καλών Τεχνών και μέλη του Επιμελητηρίου Εικαστικών Τεχνών Ελλάδας. Το καλλιτεχνικό έργο της καθεμιάς συγκλίνει σε πρακτικές που χαρακτηρίζονται από συμμετοχικές διαδικασίες και αυτό αποτέλεσε αφορμή για πειραματισμό και περεταίρω συνεργασία δημιουργώντας το έργο FOURNOS. Η ιδέα είναι να ενεργοποιηθεί καλλιτεχνικά ένας παραδοσιακός φούρνος στο εμπορικό κέντρο του Γυθείου ο οποίος έχει λειτουργήσει αδιαλείπτως ως τέτοιος από το 1900 προσφέροντας προϊόντα και υπηρεσίες και δημιουργώντας σχέσεις στον τοπικό κοινωνικό ιστό μέσα από μία μακρά περίοδο στη Νεότερη Ιστορία της Ελλάδας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ότι κατά τη διάρκεια της Κατοχής στο Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, ο φούρνος είχε επιταχθεί από τις κατοχικές δυνάμεις και έβγαζε ψωμί. Ο παραδοσιακός φούρνος, ο οποίος διαφέρει από την σημερινή απελευθέρωση του επαγγέλματος και τα πρατήρια άρτου, χαρακτηρίζεται τόσο ως εργαστήριο παραγωγής όσο και ως πρατήριο διάθεσης του ψωμιού (αρχ. άρτος) το οποίο αποτελεί βασικό είδος τροφίμου με θρεπτική αξία και παραδοσιακή διατροφή, ιδιαίτερα αυτής των φτωχών και έρχεται να συνδυαστεί με έννοιες όπως με αυτή της καλλιτεχνικής πρακτικής, με το εργαστήριο του καλλιτέχνη και με το ίδιο το έργο τέχνης ως βασικό επιμέρους αναγκαίο στοιχείο πολιτισμού και "ουσία της ζωής" όπως είναι γνωστό και το ψωμί ( η λέξη ψωμί είναι μεταγενέστερη του άρτου και αποτελεί υποκοριστικό του Ψωμύς (= τεμάχιον), ψωμίον (κομματάκι, μπουκιά), ψωμί.) Η καλλιτεχνική πλατφόρμα στο φούρνο, στο Γύθειο Λακωνίας, φιλοδοξεί να προτείνει έναν τόπο μνήμης, παράδοσης, και συνέχειας, καθημερινότητας, αναφοράς και συνάντησης της γειτονιάς μέσα από τη ζύμωση και τη συμμετοχική διαδικασία τόσο της έκθεσης των έργων, της επιτέλεσης δράσεων, ομιλιών και εργαστηρίων νοηματοδοτώντας ένα τόπο όπου κάποιος μπορεί να ξεκινάει την ημέρα του συνατώντας τον αρτοποιό της γειτονιάς του ο οποίος είναι ένας άνθρωπος που μοιραζόμαστε την καθημερινότητα μας, μας γνωρίζει προσωπικά και μας χαιρετάει προσφωνώντας μας με το όνομα μας. Στα πλαίσια της εικαστικής πλατφόρμας αυτής ο χώρος που φιλοξενεί το έργο FOURNOS προσεγγίζεται και διαμορφώνεται μέσα από μία συμμετοχική διαδικασία ενός εργαστηρίου η οποία συνδυάζει την έννοια του εργαστηρίου παραγωγής, διαδικασίας κ' πώλησης προϊόντων αρτοποιϊας με την καλλιτεχνική πρακτική, με το εργαστήριο του καλλιτέχνη, και με το ίδιο το έργο τέχνης και την πρόσληψη του από το κοινό. Με το σκεπτικό ότι το εργαστήριο του παραγωγού που ποιεί ανοίγει προς το κοινό, δεν θα γίνουν private view/εγκαίνια ή finissage ενώ το εγχείρημα αποσκοπεί σε ένα μεταβαλλόμενο επιτόπιο διάλογο με όσους έχουν τη δυνατότητα να παρευρεθούν στο εμπορικό κέντρο του Γυθείου. Η εικαστική πλατφόρμα επιχειρεί -ως ένα κομμάτι της αγοράς που προϋπάρχει - να πλάσει και να ζυμωθεί με την τοπική κοινωνία καθώς τα εικαστικά έργα και το ερευνητικό υλικό των προσκεκλημένων όπως οι παρεμβάσεις, δράσεις, ομιλίες, ξεναγήσεις, γλυπτικές εγκαταστάσεις, κλπ δεν θα εκτίθενται όλα από την πρώτη στιγμή αλλά θα παρουσιάζονται σταδιακά στο κοινό μέσα από μία ανοικτή διαδικασία.
Συμμετέχουν οι καλλιτέχνες και οι ερευνητές: Αύγουστος Βεϊνόγλου, Bασίλης Ζωγράφος, Κυβέλη Λιγνού-Τσαμαντάνη, Rilène Markopoulou, Ειρήνη Μπαχλιτζανάκη, Φανή Μπήτου, Ντόρα Οικονόμου, Πάνος Προφήτης, Βασιλική Σηφοστρατουδάκη, Sriwhana Spong, Βασιλική Τζανάκου, Μαρία Τζανάκου, Ελένη Φουντουλάκη
Οργάνωση:
Βασιλική Σηφοστρατουδάκη, Μαρία Τζανάκου, Το περιοδικό Ο ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ και η δουλειά του
Χρυσός Χορηγός:
Μύλοι Ασωπού
Συνεργάτες:
ARTinTRA, neion, NETTING THE WORK, JOEY RAMONE, SNEHTA
INFO:
fournosplatform.wix.com/fournos
Βασιλέως Γεωργίου 45, Γύθειο Λακωνίας
Διάρκεια: 01-04 Αυγούστου 2016
'Ωρες λειτουργίας: 07:00-15:00
Είσοδος ελεύθερη